パルファムのブログ
- 1/20 スムージーのナイスな飲み方
- 野菜を摂らなきゃと思っても、なかなかそんなには摂取できないものです
店長は毎朝スムージーを飲んでいます。
女子には珍しく、あんまりフルーツが好きではない私ですが、（別に好き嫌いはないんですよ）
フルーツだけ置いてあると、基本あまり手をつけないので・・・。
野菜とミックスされてれば、一応グビグビ飲めます。
さて、そんなスムージー、
駅の中やデパートの地下などでも気軽に買えるようになりましたが、
どうやら気に入った味の同じ材料を使ったスムージーばかりを飲んではいけないみたいです
専門家によると、毎日飲むスムージーの材料はいつも違う野菜や果物をローテーションしたほうがいいのだそうです。
野菜や果物に入っている栄養素はそれぞれ違う物です。同じ物ばかり飲んでいると、体がその栄養素に免疫を作ってしまい、飲む人が思っている程栄養が体に吸収されなくなってしまうとか
スムージーや健康ドリンクに最適な葉野菜には、ほうれん草やケールの他にパセリやキャベツ、チンゲンサイなどがあります。
また、ハーブではディルやコリアンダー、バジルやミントを入れてみると、栄養がとれるだけでなくまたひと味違ったドリンクができあがるらしい
メインとなる葉野菜は1週間に4種類程をローテーションして使い、また別の週には違う4種類を使うようにすると、最も効果的に多種の栄養が摂れるそうです。
珍しい種類の葉野菜をジュースに使ってしまうのはちょっともったいないような気がするので、サラダなどにして使い、残りをジュースにすればいいかもしれませんね
とりあえず、スムージーにして飲んどけ。
じゃぁ無いのね
どうせ摂るならしっかり吸収してもらわないとね
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