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ツルリのブログ
- 美肌をつくる栄養素
肌は食べたものから作られています。
日々の食事で適切な栄養を補給することは、
肌の健やかな代謝を維持し、
内側からコンディションを整えるための最も根本的な基盤となります。
今回は、肌の健康を維持するために意識したい栄養素と、
食事のポイントをご紹介ます。
■美肌の土台を作る「４つの必須栄養素」
肌の細胞が生まれ変わり、
健やかな状態を保つためには、
バランスの取れた栄養摂取が欠かせません。
１、ビタミンC
ビタミンCは、肌の弾力を支えるコラーゲンの生成に必須の栄養素です。
マラ、紫外線による酸化ストレスから肌を守る抗酸化作用も期待できます。
○おすすめ食材
パプリカ、キウイ、ブロッコリー、いちご
○ポイント
水溶性のため、一度に大量に摂っても体外へ排出されやすいです。
毎食こまめに摂るのが効率的です。
２、ビタミンA
皮膚の粘膜を健やかに保ち、肌の生まれ変わりを整えます。
不足すると肌の乾燥やごわつきを招くことがあります。
○おすすめ食材
人参、ほうれん草、レバー、うなぎ
○ポイント
油と一緒に摂ることで吸収率が高まります。
炒め物などで摂取するのがおすすめです。
３、ビタミンE
細胞膜の酸化を防ぐ抗酸化作用があり、
血行をサポートして肌に栄養を届きやすくします。
○おすすめ食材
アーモンド、アボカド、オリーブオイル、かぼちゃ
○ポイント
ビタミンCと同時に摂ることで、より効率的に抗酸化剃サイクルを回せます。
４、たんぱく質
肌、髪、爪などの材料となるのがたんぱく質です。
不足すると肌のハリや強度が失われやすくなります。
○おすすめ食材
魚、鶏肉、大豆食品、卵
○ポイント
特定の食材に偏らず、
動物性と植物性を組み合わせて摂取するのが理想的です。
■注意したい食習慣
栄養を摂ることも大切ですが、
肌の老化を早めないための「食の選択」も重要です。
○糖化への注意
糖分を過剰に摂取すると、体内のたんぱく質と糖が結びつき
「糖化」という現象が起きます。
これは肌の弾力の低下につながるため、
甘いお菓子や清涼飲料水の摂り過ぎには注意しましょう。
○脂質のバランス
極端な油抜きは肌の乾燥を招きますが、
酸化した油や質の悪い脂質の摂り過ぎは肌の炎症の元になります。
良質な油(オメガ３脂肪酸など)を適量選ぶことが大切です。
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