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仙豆のちから 東京目黒店のブログ
プライベート
投稿日：2023-01-24 14:32:41.0
- おでんの具
寒い日が続きますね、、、
昨日も寒過ぎたので、おでんを作りました。
日本橋までおでんの種を買いに♪♪♪
みなさん、「すじ」ってご存知ですか？
すじって聞くと牛すじのイメージがあったのですが、
関東では
すじ＝サメのすじや軟骨が含まれてる練り物。
が一般的のようです。
私は神奈川出身なのですが、初めて知って購入してみました。
とても人気ですぐに売り切れてしまうそうです！
普通に美味しかった。です笑
地域によって具材や出汁が違って面白いですよね！
今日の夜もすごく冷え込むそうなので、
夕食に２日目のおでんを食べるのが楽しみです♪♪♪
本日ご予約お取りできる時間帯もございますので、是非お身体を癒しにお越しください！
フットバスで足先からお身体を温めるのがオススメです☆☆
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