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投稿日：2026-06-18 10:00:00.0
- 食事改善で「体の年齢」が若返る可能性
- 多くの人は体重を減らすためにダイエットを始めます。
しかし、ただ痩せることではなく「健康的に若々しく生きること」も大切になります。
そんな中、2026年に発表された研究で、わずか4週間の食事改善によって生物学的年齢（体の年齢）が若返る可能性が示されました。
Andrews, C. J., Ribeiro, R. V., Gosby, A., Le Couteur, D. G., Raubenheimer, D., Tan, J., Simpson, S. J., & Senior, A. M. (2026). Short-Term Dietary Intervention Alters Physiological Profiles Relevant to Ageing. Aging Cell, 25(5). https://doi.org/10.1111/acel.70507
今回はこちらの研究を参考に、食事管理が身体を若返らせることについて解説していこうと思います！
研究の内容
オーストラリアの研究チームは、65～75歳の男女104名を対象に4種類の食事パターンを比較しました。
その結果、
脂質を控えめにする
複合炭水化物を増やす
植物性食品を多く摂る
といった食事を実践したグループで、生物学的年齢の改善が認められました。特に最も大きな改善を示したのは、低脂質かつ高炭水化物の食事パターンでした。
ダイエッターが注目すべきポイント
この研究で評価された高炭水化物食は、お菓子やジュースを増やしたわけではありません。
主に、
全粒穀物
豆類
野菜
果物
など食物繊維が豊富な食品が中心でした。
つまり、「糖質を減らすこと」が重要なのではなく、「どんな糖質を選ぶか」が重要だということです。
まとめ
ダイエット中に極端な糖質制限を行うと、トレーニングの質が低下する、筋肉量が減少する、リバウンドしやすくなるといった問題が起こることがあります。
一方で、玄米やオートミール、果物、豆類などを適切に摂取しながら減量を行うことで、筋肉を維持しながら脂肪を落としやすくなります。
体重だけではなく、健康状態や体の若々しさにも目を向けることが、長期的なダイエット成功につながります！
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