カラダドクター整体院 加須院のブログ
- 自然治癒力を高めて健康に! 食事編
- 日々の食事は、私たちの体や心に直接影響を与える大切な要素です。
◎バランスの取れた栄養
「たんぱく質」「脂質」「炭水化物」「ビタミン」「ミネラル」の五大栄養素をバランスよく摂ることが大切です。特に、野菜や果物からのビタミンやミネラルは免疫力を高め、代謝をサポートしてくれます。
・たんぱく質:筋肉や細胞の修復に必要不可欠。
・脂質:良質なオメガ3脂肪酸(魚類やナッツ)やオリーブオイルなど。体内でエネルギーを蓄えるだけでなく、脳や神経の健康にも重要。
・炭水化物:エネルギー源として主食からしっかり摂取。
◎食材の「色」を意識
色とりどりの食材は、異なる栄養素を豊富に含んでいます。緑黄色野菜は抗酸化作用が高く、オレンジ色の野菜はビタミンAが豊富。プレートに色が多いほど、いろんな栄養がバランス良く摂れることが多いです。
◎食べる順番
順番を工夫することで、血糖値の急上昇を防ぎ、エネルギーの安定した供給が期待できます。野菜やスープなどから先に食べ、次にたんぱく質、最後に炭水化物を食べると、血糖値の急激な上昇が抑えられ、満腹感も得やすくなります。
◎よく噛む
消化を助けるだけでなく、満腹中枢が刺激されるため食べ過ぎを防ぐ効果もあります。ゆっくりとした食事は食べ物の味や香りもじっくり楽しむことができ、食事の満足度が高まります。
◎規則正しい食事のリズム
毎日同じ時間に摂ることで体内時計を整える効果もあります。朝食は、体のスイッチを入れる大切な役割があります。また、夜遅くに食べると消化が不十分になり、質の良い睡眠が妨げられるため、就寝の2~3時間前には食事を終えることを目指しましょう。
◎できるだけ自然に近いものを選ぶ
加工食品やファストフードは、塩分や砂糖、添加物が多く含まれています。できるだけ自然に近い状態の食材(新鮮な野菜や果物、シンプルな調理の肉や魚など)を選ぶことで、栄養の吸収効率が上がり、体への負担も軽減されます。カラダドクター整体院加須院
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