エムズキュラティフ(e'mZ Curatif)のブログ
プライベート
投稿日：2011/11/2
- 高槻で一番予約の取れない店に行ってきました♪
- こんにちは加藤です♪
めっきり朝晩は秋めいてきましたが、昼間はまだまだ暑いですね♪
寒暖の差で体調をくずされませんようお気をつけ下さい。
今回は以前から気になっていた料理屋さんへやっと行って来ましたので御紹介♪
そのお店はémZ Curatifから徒歩３０秒、まだまだ知る人ぞ知る隠れ家的な和食創作料理のお店です。
なぜなら、看板が無いんです。小さな暖簾がかかってはいますがパッと見は、民家です。
私が予約を取ったのが、なんと昨年の８月
お店には、部屋が２つ。
大きい部屋が５人から１０人。小さい部屋が２人から４人。
昼と夜で２組づつしか予約が取れませんので自ずと予約がいっぱいになってしまいます。
一度行った方が優先的に次回の予約を取るので、新規の予約はなかなか取れません。
唯一の方法は、毎月1日の１４：００からのみ新規の予約を受け付けているようですが、
ほとんど繋がらないらしいのです。とれたとしてもやはり一年以上先の予約です（笑）
お店の雰囲気、清潔さ、気遣い、もちろんお料理も一年以上待つ価値は十分にあります♪
オーナーはもともと器関係の仕事をされていた方だそうで、流石にそれぞれの料理にマッチした
作家物の器も楽しめます。
次回の予約も、もちろん取ってきましたよ。 再来年の1月です（笑）
店名は勝手ながら非公開にします。ライバルが増えて予約の間隔がまた長くなってしまうので（笑）
気になるかたは、私加藤までお聞き下さい♪
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