ヘアーデザイン レシピ(hair design recipe)のブログ
プライベート
投稿日：2026/7/12
- Vol.7 北海道といえばジンギスカン！「名代てんぐ」へ
- アニメオタク兼SnowMan大好き高橋です(^^)
北海道旅行シリーズ、第7弾です♪
札幌に来たら絶対に食べたいと思っていた
「ジンギスカン」を食べに
「名代てんぐ」へ行ってきました(^^)
今回いただいたのは、上マトン、生ラム、
そして北海道らしく白アスパラです♪
まず驚いたのは、生ラムの柔らかさ！
ラム肉はクセが強いイメージを持っていたんですが
全然そんなことはなく、とても食べやすくて
びっくりしました(^^)
上マトンはラムとはまた違った旨みがあり
食べ比べができたのも楽しかったです♪
そして
この時期ならではの白アスパラも最高でした(￣▽￣)
みずみずしくて甘みがあり、お肉との相性も抜群！
実はジンギスカンという名前は
モンゴル帝国の英雄「チンギス・ハン」が
由来といわれています。
北海道では戦後から羊肉を食べる文化が広まり
今では北海道を代表するご当地グルメになっている！
札幌へ行ったら、海鮮だけでなく
ジンギスカンもぜひ味わってみてください♪
北海道の美味しいものを食べるたびに
「また来たいな」と思える素敵な旅行になりました(^^)
次回の北海道旅行シリーズもお楽しみに(^^)
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