ライブリー(LIVELY)のブログ
サロンのNEWS
投稿日：2026-06-15 14:43:20.0
- 避けたい添加物～うま味調味料～
- .
みなさんこんにちは♪
ライブリースタッフの石崎です。
先日に続き避けたい添加物その4！
“たん白加水分解物、化学調味料“についてです！
この二つの添加物は人工的なうま味調味料です。食品扱いがたん白加水分解物、添加物扱いが化学調味料です。
化学調味料は「調味料（アミノ酸）」などと表記されます！
うま味調味料は強いうま味を持つので、昆布や煮干しなどのだしの使用量を減らすことができます。そうすると出汁由来のビタミンやミネラル（亜鉛など）の摂取が減り、亜鉛不足で味覚障害になる可能性もあるとも言われています。
たん白加水分解物は色々な原材料に隠れているにも関わらず、発がん性物質を含む可能性があり、アレルギーのリスクもあると言われています(・・;)
健康な成人であればたん白加水分解物をとっても胃腸で消化されるといわれていますが、小さな子供や消化力の弱い人は避けた方がいい添加物です。
化学調味料は、本来は栄養があるものが美味しく、栄養がないものは美味しくないのですが、グルタミン酸という成分以外の栄養がとれないのに、何でも美味しくしてしまいます(・・;)
また、塩辛さをとってしまうので、塩分の過剰摂取に繋がりやすいとも言われています。
この２つはありとあらゆる加工食品に入っているので、完全に避けるというのは難しいのが現実です。
ですが、意識して表示をチェックしてお買い物をする、うま味調味料が入っていない無添加の出汁パックを使うなど、できることから始めたいですね♪
添加物はただちに健康に影響があるわけではないですが、体のミネラル不足を招くと言われています。添加物は化学物質なので、排出することが大切です(*^^*)
ライブリーではゴッドクリーナーやミネラルたっぷりのお水など、体に溜まった添加物の排出方法などお伝えしておりますので、お気軽にご相談下さい♪
#添加物
#添加物はなるべく避けたい
#デトックス
#ミネラル
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カウンセラー兼セラピスト
石崎 菜摘イシザキ ナツミ
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