beauty salon からだ美人のブログ
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投稿日：2023/8/14
- 白ご飯が大好きなダイエッター必見！しらたきご飯
- こんにちは、からだ美人です。
今日は、白ご飯を美味しく食べれるのに、糖質オフ出来きちゃうしらたきご飯をご紹介いたします。
関東では「しらたき（白滝）」、関西では「糸こんにゃく」と呼ばれますが、同じ食材です。
しらたきは、100gあたり糖質量0.1gを低糖質で、さらに食物繊維をたっぷり含んでいます。
そんな「しらたきのかさ増しご飯」のレシピを本日はご紹介しますね！
1、しらたき200g（1袋）を茹でて水気を切る（茹で時間が長い方が臭みが減ります）
2、しらたきを0.5m程度に荒く刻む（ご飯粒くらいに細かく刻むとベスト）
3、2合分の米と水を炊飯器にセット
4、お米としらたきを普通に炊飯
5、炊きあがったらよく混ぜる
※炊飯時の水はやや少な目がおすすめ
もっと糖質をカットしたい方は、お米2合に対してしらたき300gで炊飯すると良いですよ！
糖質カットの白ご飯、是非おうちで試してみてくださいね！
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