ラ・セルフィー
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ラ セルフィー(Ra Selfee)のブログ
ビューティー
投稿日:2023-12-18 15:04:56.0
- 動物性と植物性のたんぱく質の違い
こんにちは!
山形市エステサロン Ra・Selfeeです♪
本日も昨日に引き続き、たんぱく質のお話をしていきたいと思います(^^)
プロテインには、【動物性】と【植物性】があります。
なぜこの2種類に分けられているのかというと、配合されているたんぱく質の種類が違うからです。
【動物性プロテイン】
代表的な物→ホエイプロテイン・カゼインプロテイン
牛乳の良質なたんぱく質を引き継いでいます。
【ホエイ】と【カゼイン】の大きな違いは、身体への吸収速度です。
ホエイは水溶成分なので身体での吸収速度が早く、カゼインは不溶性成分のため消化吸収に時間がかかります。
▽メリット
・必須アミノ酸に富んでいる
・消化スピードが早い
・傷ついた筋肉を素早く修復できる
・免疫力アップや体の回復に効果的
【植物性プロテイン】
代表的な物→ソイプロテイン
大豆に含まれているたんぱく質を引き継いでいます。
身体への吸収がゆるやかなことが特徴の1つとして挙げられます。
食事から摂取するたんぱく質は動物性に偏りがちなので、プロテインを活用して植物性を取り入れている方も多いです。
▽メリット
・イソフラボンや食物繊維などが豊富に含まれている
・美肌効果やダイエット効果がある
・消化吸収スピードが緩やかで腹持ちがいい
・脂質が少なく太りにくい
【違いの活用の仕方】
以上の事から、筋肉増強や運動時のたんぱく質補給には、速やかにたんぱく質を吸収できる【動物性】、ダイエットや美容サポートなどには、消化スピードが緩やかで満足感も得られる【植物性】がおすすめと言えます(^^)
いかかでしたか??
目的に合わせて積極的にたんぱく質を取り入れていきましょう♪
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