ル ルポ(Le repos)のブログ
プライベート
投稿日：2026-06-10 13:47:02.0
- お休みの日の楽しみ♪手作りしば漬け
- こんにちは^_^
いつもLe reposをご利用いただきありがとうございます。
本日はお休みをいただきます。
実は先週、赤しそを購入して、なす・きゅうり・みょうが・生姜を使った
しば漬けを仕込みました♪
乳酸発酵させるために漬け込んでいるのですが、そろそろ1週間。
良い感じでした♪
発酵食品は腸内環境を整えるサポートをしてくれると言われています。
腸は「第二の脳」とも呼ばれ、身体の調子や気分にも深く関わっています。
季節の変わり目や梅雨時期は、なんとなく身体が重だるく感じることもありますが、
食事や睡眠、適度な運動など、日々の積み重ねが身体を整える第一歩です。
お休みの日は、そんな身体を整える時間も大切にしたいと思います。
でもたまには、グータラもしますけど.....笑
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