ベンジー カシイテン
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ベンジー 香椎店(benji)のブログ
趣味・マイブーム
投稿日：2026/6/20
- 今週のパン活 【香椎／千早】
- こんにちは、スタイリストの藤田です。
この前は、移転されて初のルーツベーカリーさんに行きました。
(薬院から別府に移られました。)前のお店より広々として、タイル張りのお洒落な店内です♪
シンプルなパンのチャバタはざらりとした表面に中はもちっとで、ちょいバターを添えると最高に美味でした◎
これがあればほぼ何にでも合うと思います。ショーケースに大好物のキャロットケーキを発見しました！
わくわくしながら頂くと、ルーツさんらしいモチモチなケーキ？パン？な食感で、ちょっとびっくりでした！
スパイスやクリームはしっかりなのですが、パン屋の、と名が付くだけあってパン屋さんらしい遊び心のあるケーキでした♪明太フランスは米粉も入っているからモチッとしつつも軽やかさがあり、お出汁の効いた明太ソースが隅々までたっぷりですが重くなくて美味しかったです◎
後はベーグルから、ちょっと珍しいかぼちゃをチョイスしました。
こちらも斬新なベーグルで、蒸しパン…？に近い感覚でした。
あっさりした味わいと優しいむっちり感がそう思わせたのかと。
かぼちゃの甘さで癒されました。
生地の美味しさにルーツさんらしさが織り込まれていて、味のバランスのレベルの高さをとても感じました◎
まだ食べてみたいパンが色々あるのでまた伺おうと思います♪
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