ダイエット・ルネス【痩身/ブライダル痩身/マタニティ/産前骨盤矯正/耳つぼ】
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ダイエット ルネスのブログ
プライベート
投稿日：2026-06-18 14:07:28.0
- 今から夏バテ対策
- 梅雨に入ってから「なんだか体が重だるい」「朝起きるのがツラい…」ってなっていませんか？
実は先週の私の状態でした。
毎年梅雨から夏にかけての時期は苦手で、体のだるいことがしばしばあります。
これ、湿度で体の中に余分な水分が溜まって、胃腸が冷え切っているサイン。
本格的な猛暑が来る前の「今」こそ、先手を打って胃腸を労わっておくのが夏バテしない最大の裏技です。
そこでおすすめなのが、手羽元で作る「サムゲタン」。
サムゲタンって冬のメニューだと思われがちですが、本場韓国では「夏の大定番」。日本でいう土用の丑の日にウナギを食べる感覚で、いちばん暑い時期に熱々のサムゲタンを食べてどっと汗をかきます。
あえて熱々を食べることで、冷え切った内臓を中から温め直して、抜けていくビタミンやミネラルを秒でリカバリーする。これ、現代のエアコン社会の梅雨にこそめちゃくちゃ理にかなっているんです。
先週の私もこれでリカバリーできたので、皆さんにもぜひ作ってもらいたいです。
しかも、骨付きの手羽元から出るコラーゲンは胃腸の粘膜を修復する最高の材料。生姜やニンニク、ねぎを一緒に煮込めば、細胞の代謝が劇的にアップします。
仕上げに大葉を山盛り載せると、停滞した気の巡りをよくして、お腹の張りや梅雨のモヤモヤした気分をスッキリさせる生薬（紫蘇葉）の効果があるそうです。
じっくり煮込んだスープの旨味は、舌だけでなく「脳の満腹中枢」をダイレクトに満足させてくれるので、梅雨のストレスからくる変な食欲もピタッと収まりますよ。
手羽元でコトコト煮込むだけなので、一番手軽なごちそうスープ。今週のうちに仕込んで、ジメジメを吹き飛ばしませんか？
ごはんに温かい養生スープ、おすすめですよ！
みなさんは梅雨の不調、気になりますか？
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林田 直子ハヤシダ ナオコ
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