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- 東京都豊島区西池袋３-22-5 パークスビル6F
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王様の昼寝 池袋西口店のブログ
- ～大根おろし～
- 皆さんこんにちは！王様の昼寝池袋西口店です。
今回は大根おろしについてご紹介します！
大根おろしには、消化を助ける酵素やビタミンC、食物繊維などが豊富に含まれており、様々な健康メリットが期待できます。
具体的には、、、
・消化促進
大根おろしには、ジアスターゼ（アミラーゼ）やプロテアーゼなどの消化酵素が含まれており、デンプンやタンパク質の消化を助ける効果があります。特に、肉や魚を食べる際、消化を助けて胃腸の負担を軽減します。
・胃腸の健康
食物繊維が豊富で、便秘の改善や腸内環境の改善に役立ちます。また、イソチオシアネートという成分が、抗菌作用や血栓予防に効果があると言われています。
・美容効果
ビタミンCが豊富で、美肌効果やコラーゲンの生成促進に役立ちます。
・その他
二日酔いや胸焼けを和らげる効果、抗酸化作用による老化防止効果などが期待できます。
※ただ食べ過ぎると
大根おろしは消化を助ける作用がありますが、胃が弱い方は摂りすぎると胃酸過多になる可能性があります。
また、大根はガスを発生させやすいため、摂りすぎるとお腹が張ったり、臭いが気になる場合がありますので1日の目安としては小盛り程度にしておきましょう。＊東京都 豊島区西池袋 3-22-5 パークスビル6F
《池袋駅 徒歩7分》
＊03-6709-0288
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